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關鍵詞:食品包裝,食品干燥劑,包裝干燥劑
在潮濕天氣的情況下,對我們儲存的食物非常不友好,尤其是水分含量低的食物會吸收空氣中的水分,使食物容易潮濕、柔軟、變色、發(fā)臭,不僅破壞了食物的營養(yǎng)價值,而且還會引起食物疾病,蟲害和霉菌。
那么,食品廠的很多朋友都會感到困擾,如何更好地防止食品的吸濕和口感變化。事實上,你只需要一個小幫手,食物干燥劑。
特別是對于水分含量低的食品,如薯片、餅干、油炸種子等食品,加入一些干燥劑可以更好地控制食品包裝袋中的水分,防止食品因水分變軟,影響口感。這就是為什么許多食品制造商在食品包裝中加入干燥劑的原因。
但由于食品的特殊性,食品生產(chǎn)企業(yè)應注意干燥劑的選擇。他們必須選擇無毒、無味、非接觸腐蝕性的食品干燥劑。市場上常用的食品干燥劑主要有兩種。其中1為硅膠干燥劑,另1為礦物干燥劑。
食品硅膠干燥劑。
原料主要是優(yōu)質硅膠,無味,無腐蝕,化學性質穩(wěn)定,可與食品接觸。此外,它依賴于水分子的物理吸附。在潮濕的環(huán)境中,隨著濕度的增加,吸附力越強,可以有效地防止各種食物受潮發(fā)霉。
為此,鼎興干燥劑專門為各大食品生產(chǎn)企業(yè)提供食品用硅膠干燥劑。采用獨立小包裝設計,適用于堅果、炒貨、餅干、雪糕、蜜餞、茶葉、膨化食品、魚干、紫菜、干制農(nóng)產(chǎn)品等食品。
食品礦物干燥劑。
硅膠干燥劑也是市場上常見的食品干燥劑。它是一種除濕產(chǎn)品,可以從空氣中吸收水分。它采用優(yōu)質的硅膠為原料,可以在自身結構中物理吸收水分。吸濕性高,反應溫和,無味,無接觸腐蝕,化學穩(wěn)定性等性能。
鼎興的食品干燥劑具有很強的吸濕性和防潮性,可以有效地保護食品免受水分的侵害。而且,它有OPP塑料薄膜、愛華紙、無紡布等包裝材料均可??梢越佑|到食物。
當然,無論是食品硅膠干燥劑還是食品干燥劑,都需要將其放入密封包裝中。如果食品包裝不是氣密的,它將繼續(xù)從外部空氣中吸收水分。一旦吸濕飽和,就會失去除濕效果。因此,在使用干燥劑時,我們必須確保食品包裝袋是密封的,這樣才能更好地幫助食品達到防潮效果。